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经济论文分享美国农业发展概况:农场规模、分布、利润空间

类别:管理论文 日期:2018-5-12 16:57:31 人气: 来源:

  美国经济协会核心期刊“经济展望”2014年发表的论文《美国农场持续扩大:规模、生产力、政策》的第一部分概括分析了美国农场的规模状况,研究发现:

  实际上一半以上的小型农场年产值低于五千美元,而且平均为负收益;200万中的6%12万个商业农场支撑了美国农业总产量的四分之三,虽然产值非常高且增长迅速,但实际收益率也并不高

  农业和第二三产业的最明显差别就是,通常没有超过万人员工的全球运营规模级农场,所以大型农场其实也还是小型企业

  根据美国统计资料,美国境内约有200万个农场,而且三十年来总体数量变化不大。定义的“农场”年产值必须超过1000美元,这一数字界限约等于2英亩玉米、或者一个半奶牛、或者母猪的半只幼崽等同产值。们常常夸耀这“200万农场”喂饱了全世界。

  实际上,绝大多数的美国农场的实际农业贡献微乎其微,约一半的农场年产出低于5000美金,他们基本上入不敷出;只有其中的6%,12万个农场支撑了美国农业总产量的四分之三。

  根据多项调查数据,这些小农场主靠非农就业、退休收入维持正常生计,而非农业生产。其中最明显的原因就是近几十年来,小农场主的平均年龄都超过55岁,他们将其视为一种退休活动。2012年数据显示,产值在10万美元以下的农场,农业净收入平均为负2500美元,即亏损。

  然而,在另一方面,商业农场,也就是有净收益且雇佣农业劳工的农场,在过去二十年农场面积扩大了超过一倍。数据统计,玉米农场平均从1987年的200英亩增长到了2007年的600英亩,大型和小型农场同时增长,而且产量也增加了三分之一。差不多同一时期,棉花、大米、大豆、小米的种植规模增长了一倍以上;肉食猪和乳牛的养殖规模也实现倍增。但是,如果进行通胀调整,实际上农业增值效果不明显;而且农场规模扩大伴随着农业兼并,所以总规模上升也不明显。

  农场规模增长数据通常以产量产值或者土地面积衡量,但这些数据并不适合所有农产品--商品价格相对波动,土地面积不同农作物利用空间不一;也有利用投入产出比进行衡量,如净收入或总回报;但是,其实其他数据,如资本存量价值、雇员价值等很少被用于农场规模衡量,但实际上也是其重要组成部分。

  以奶牛场为例子,20%农场占据了全美80%的奶牛,而其中最大的5%拥有全美一半以上的奶牛。小型奶牛农场一般奶牛不超过100头,年产值30万美元;而大奶牛农场有超过1万头奶牛,牛奶年产值超过3000万美元。而且,奶牛场的规模不仅差别是奶牛数目,更重要的体现在其在产业链的垂直整合深度和广度。同样的情况,也发生在美国葡萄种植园和鸡蛋养殖场的规模现状。

  2007年数据显示,仅有1%的十万美元以上产值农场归类为集体或国有经营,71%的农场为家庭经营,剩余为企业经营。换个维度,农作植产量的78%来自家庭农场;家畜养殖场超过50%来自大型企业。

  与此同时,农场整合过程几乎没有遇到市场力量的阻碍,因为垄断市场也不能带来更多利润空间。其实,尽管是产值高达上千万的美国农场,单位收益非常低。比如,家畜饲养的饲料和牲畜管理费用高达产值的90%以上。再如,产量较大的农产品如水果蔬菜等,经常面临相关市场几十甚至上百的竞争参与者,价格利润空间非常有限。因此,整个农业市场力量偏向于供给侧,尤其是那些大型农场控制的品牌农产品。

  还有一部分有机小型农场,他们集中在东西部海岸,送货上门或者直接作为当地零售商,这部分约占农业总产量的1%-2%。但是,更大部分的有机市场还是大型农场在全国范围内进行配送。

  总体来说,即使是大型农场,其实还是小型企业。类似的,很多大型金融机构,其实规模也并不大,他们的雇员非常少。毕竟农业和第二三产业的最明显差别就是,通常没有超过万人员工的全球运营规模级农场。所以,世界500强企业中,几乎没有主要从事农业的公司。

  无关干货、无关鸡汤!头条号【共鸣果】致力于社科文献和学术论文的分享与,并专注于其中的思辨见解与趣味细节,力图让读者了解更多打破惯性认知、传统观念的研究。

  

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