坚守食堂安全底线 保障学生饮食安全 师范大学基础教育合作办学平台 学校食堂管理及

　　原标题：坚守食堂安全底线 保障学生饮食安全 师范大学基础教育合作办学平台 学校食堂管理及食品安全专题视频会

　　11月17日下午，在师范大学教育集团会议室召开关于《师范大学基础教育合作办学平台学校食堂管理及食品安全专题视频会》。我校在高考指挥中心设立分会场，海校长、钟士标、方小黄副校长、陈辉主任参加了会议。

　　会议由教育集团后勤部陈亮部长主持，他首先就平台附校食堂管理运行情况做了分析，然后对目前附校食堂管理存在的共性问题做了剖析、讲评。

　　紧接着，教育集团董事长屈浩就附校食堂管理工作作了专题报告。他强调，学校食堂的公益职能，不以盈利为目的，服务学生。在条件允许下自主经营，也可在集团指导下委托管理服务，自负盈亏，原则上不允许对外承包。在食堂常规管理上更要建立完善的监督体制和建立疫情常态化防控机制。并且就附校平台食堂管理工作，他提出了12条要求，希望平台各个附校对照要求进行自查、自纠、整改。

　　会后，海校长和钟士标对落实会议以及进一步加强我校食品安全工作进行了部署。指出我校的餐饮服务工作要进一步落实学校对后勤工作的“四个”要求。后勤部门近期召开专题食品安全会议学习12条，并强调建立健全食品安全应急机制，强化员工规范操作意识，完善落实家委会、班主任、行政领导陪餐制度提升师生监督透明度。

　　魏优旃